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食品名(食材)から食品名から食品100g当たりに含まれる全成分値を表示します。
52の食品成分(廃棄率を含む)の成分値を表示します。
食品名の名称はひらがなで入力します。
食品名が不明の場合は食品群別検索のリストから食品名を選択することができます。
文部科学省が公表している日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータを使用しています。


検索したい食品名をひらがなで入力して下さい。





食品群別検索




文部科学省が公表している日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータを使用しています。食材(食品番号2,191品目)に含まれる、52の栄養成分等の含有量を確認できます。

<参考資料>
・日本食品標準成分表2015年版(七訂),文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室, 2015/12/25,1365334_1r8.xlsx,http://www.mext.go.jp/a_menu/syokuhinseibun/1365295.htm, 2017/2/19
・日本人の食事摂取基準,厚生労働省健康局がん対策・健康増進課栄養指導室,平成26年3月28日, http://www.mhlw.go.jp/file/04-Houdouhappyou-10904750-Kenkoukyoku-Gantaisakukenkouzoushinka/0000041955.pdf
・簡単!食品カロリー早わかりBOOK,主婦の友社)


カレーライスに含まれるビタミン類の、1日の推奨量に対する充足率

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